El próximo fin de semana, en El Jardín, se llevará a cabo la sexta edición del Festival de la Guatia, con la actuación destacada de Los Manseros Santiagueños y Los Tekis.

El evento se realizará este sábado y el domingo en el complejo deportivo, ubicado en el ingreso del pueblo. “La guatia es ya una comida típica del sur provincial que se prepara en todas nuestras festividades y actualmente se hace en horno”, explicó la directora de Cultura y Turismo del municipio,Carola Sanz.

La guatia es una forma de preparación de varios cortes de carne envueltos en cuero, arpillera o papel, que se cuecen tradicionalmente bajo tierra o en horno de barro.

Además de las comidas típicas, la primera jornada actuarán Los Manseros Santiagueños, Los 4 de Salta, Los Izkierdos de la Cueva, Tucanychaya, Javier Jiménez, Los Teuco, Vanesa Paz, Yaco Huayra, Identidad.

Y el segundo día, comenzará con jineteadas a las 15.30 y luego subirán al escenario: Los Tekis, Dalmiro Cuéllar, Los Diableros de Orán, Paola Arias, Los 4 Cantores del Alba y sus Mariachis, Los Moldeños y Rodrigo Rodríguez.

Las entradas estarán $ 100 la popular y $ 150 la platea, según informó Sanz, quien además comentó que los bungalow del municipio ya están ocupados. “Pero aún hay lugar para carpas en el camping municipal o alojamiento en casas de familias”, detalló.

Para más datos sobre hospedaje, comunicarse a la oficina de información turística de El Jardín, al 03876 495090.

Fuente:La Gaseta de Salta

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