La reciente Semana Angus de Otoño, realizada en el predio ferial de Palermo, volvió a exhibir el potencial de la raza bovina más importante del país. Más allá de los remates y las exposiciones de ejemplares destacados, el foco también estuvo puesto en un aspecto clave para el futuro de la ganadería: la exportación de genética argentina.

Desde la Asociación Argentina de Angus consideran que el prestigio internacional de la carne nacional representa una oportunidad única para impulsar la venta de embriones y material genético a distintos mercados del mundo.

Alejandro Spinella, directivo de la entidad y titular de la Cabaña Don Romeo, explicó que el principal objetivo es posicionar a la genética nacional como una marca reconocida a nivel global.

"Estamos trabajando fuertemente en mostrar la genética argentina al mundo. Hay que construir una vidriera para que la mirada internacional llegue a nuestros criadores y a todo el potencial que tiene nuestra producción", señaló.

Una estrategia basada en atraer compradores internacionales

La propuesta impulsada por la Asociación busca convertir a la Argentina en un punto de referencia para quienes buscan mejorar sus rodeos mediante genética de alta calidad.

Para ello, el plan contempla recibir delegaciones extranjeras, organizar recorridas por establecimientos productivos y facilitar el contacto directo entre compradores y criadores.

"La palabra clave es ser anfitriones. Queremos que vengan delegaciones extranjeras, conozcan nuestros sistemas productivos y puedan acceder al trabajo que realizan nuestros criadores", destacó Spinella.

El dirigente remarcó además que el objetivo es fortalecer la presencia internacional de toda la genética Angus argentina, más allá de las particularidades de cada establecimiento.

El liderazgo de Angus en el mercado global

Para la entidad, la principal fortaleza radica en que Angus continúa siendo la raza bovina líder en numerosos mercados internacionales.

Según Spinella, esa condición permite responder a las demandas de distintos sistemas productivos alrededor del mundo, dejando para otras razas algunos segmentos más específicos o de nicho.

"Con la amplitud genética que tiene Angus hoy, puede atender prácticamente todos los mercados de manera eficiente", afirmó.

Crece el interés desde distintos países

El atractivo de la genética argentina ya comenzó a reflejarse en visitas concretas de delegaciones internacionales.

Durante las últimas semanas llegaron representantes de Kazajistán, además de grupos provenientes de Estados Unidos y Canadá, mercados que mantienen un vínculo histórico con la producción ganadera de calidad.

Desde la Asociación sostienen que el crecimiento mundial del consumo de carnes premium favorece este escenario y genera nuevas oportunidades para el país.

"Argentina es reconocida por su carne de calidad y eso puede transformarse en una puerta de entrada para que el mundo también valore nuestra genética", explicó el dirigente.

Europa también pone la mirada en Argentina

La estrategia internacional incluye una fuerte presencia en espacios técnicos y académicos vinculados a la mejora genética.

Recientemente, representantes argentinos participaron del Foro Europeo de Genética, donde la Asociación presentó una exposición técnica y promovió la candidatura del país para organizar una futura edición del Foro Mundial Angus.

Además, algunas experiencias privadas ya muestran resultados concretos en el continente europeo. Tal es el caso del trabajo que desarrolla Ricardo Cantarelli en España, donde ya existen crías nacidas a partir de genética Angus argentina.

Para el sector, estos avances representan un paso importante en la consolidación de una nueva oportunidad de negocios que complementa el prestigio histórico de la carne argentina y busca transformar a la genética nacional en una verdadera marca de exportación.

Redacción: La Folk Argentina