Por Favio Re

El archivo histórico de estadísticas del INDEC señala que solo dos veces desde enero de 1991, cuando la inflación mensual de los alimentos y bebidas no alcohólicas fue del 24,7%, la suba de precios de este rubro fue superior a los dos dígitos, comparando un mes contra el anterior.

La primera fue en abril de 2002, con un alza del 13,2%. La segunda, en abril pasado, cuando el incremento fue del 10,1%.

Estos valores constituyen una muestra clara de la crisis que vive la economía argentina a raíz de una inflación que, lejos de encontrar un freno, cada mes que pasa se acelera más.

Los datos informados por el INDEC muestran que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se encareció –en general, contabilizando todos los rubros medidos– 8,4% en abril con respecto a marzo, acumulando un alza del 32% en lo que va del año y del 108,8% en la comparación interanual.

LOS ALIMENTOS, DISPARADOS

En este marco, el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas fue el segundo que más se incrementó, llegando para el acumulado cuatrimestral a una cifra del 41%.

De este modo, la variación interanual también supera con creces la inflación general, al marcar 115%.

En abril, con respecto a marzo, los 10 alimentos con mayores subas fueron los siguientes:

1. Tomate redondo: 63,4%
2. Pollo entero: 26,4%
3. Azúcar: 21,1%
4. Huevos: 20,8%
5. Naranja: 19,8%
6. Filet de merluza fresco: 19%
7. Manteca: 12,2%
8. Arroz blanco simple: 11,3%
9. Queso cremoso: 10,8%
10. Galletitas dulces: 10,4%