15/10/2024
Receta de estofado de pollo, rápida y fácil
Fuente: telam
La cocina latinoamericana es hogar de este plato popular que une ingredientes sencillos con la magia de la tradición casera. El proceso de cocción pausada mantiene viva esta receta que se adapta a cada familia
>El estofado deEste guiso tiene raíces en muchas culturas, pero en El estofado de pollo es un plato que combina la suavidad de la carne con una rica salsa a base de vegetales y especias. La clave de esta receta es cocinar todo a fuego medio-bajo para que los sabores se integren, creando una salsa espesa y un pollo jugoso.
Para esta receta, el tiempo total es de aproximadamente 45 minutos. Esto incluye 10 minutos para la preparación de los ingredientes y 35 minutos para la cocción.Esta receta rinde 4 porciones de tamaño estándar.Cada porción de este estofado de pollo contiene aproximadamente:- Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.El estofado de pollo se puede conservar en la heladera por hasta 3 días, bien cubierto. También se puede congelar durante un máximo de 2 meses, lo que lo convierte en una excelente opción para preparar con anticipación.
Fuente: telam
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