Con el ajo a la cabeza, la siembra de hortalizas de invierno aumentó 8,4% en Mendoza
Según un informe del Instituto de Desarrollo Rural, se implantaron 18.738 hectáreas, de las cuales el 74% fueron ocupadas por el ajo. El resto se destinó a la producción de zanahoria, cebolla, lechuga, arvejas, repollo y remolacha, entre otros cultivos.