Argentina volverá a exportar carne aviar a la Unión Europea a partir del 1 de marzo, luego de que el bloque confirmara oficialmente la reapertura del mercado tras la recuperación del estatus sanitario del país.

La decisión fue comunicada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que destacó que la medida refleja el trabajo conjunto entre organismos estatales y el sector productivo.

El regreso tras la gripe aviar

El retorno se produce luego de que Argentina fuera declarada nuevamente libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP), en línea con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

La habilitación quedó formalizada mediante el Reglamento (UE) 2026/278, publicado en el Diario Oficial europeo el 9 de febrero.

Según el Senasa, la restitución del mercado se logró gracias al control, la erradicación de la enfermedad y la coordinación entre autoridades sanitarias y productores.

Un mercado estratégico para el país

La Unión Europea representa un destino clave por su alto valor agregado. En 2024, las exportaciones argentinas de carne aviar y sus preparados alcanzaron los 12 millones de euros, lo que implicó un crecimiento del 140% respecto al año anterior.

La tendencia positiva continuó en 2025: entre enero y noviembre, los envíos al bloque europeo llegaron a casi 17 millones de euros, un aumento del 41% interanual.

Impacto en el sector

Desde el organismo sanitario remarcaron que esta reapertura significa una oportunidad concreta para la industria.

“Permite recuperar un destino de alto valor para la producción nacional”, señalaron, destacando que el logro fue posible gracias al trabajo coordinado entre la Secretaría de Agricultura, el Senasa y la Cancillería.

Con esta decisión, el sector avícola argentino vuelve a posicionarse en un mercado exigente, consolidando su recuperación sanitaria y reafirmando su potencial exportador en el escenario internacional.

Redacción | La Folk Argentina