Nestor Suchman:
Hola gente del programa como estan escuche que algun oyente pidio alguna receta, aca le paso alguna a ver si les sirve 1º Pejerrey en escabeche: 1 kilo de filette de pejerrey 3 zanahorias. 2 cebollas. 2 dientes de ajo Aceite de girasol u oliva 2 vasos de vino blanco 1 vaso de cinzano1 vaso de vinagre de manzana. azúcar cantidad necesaria pimentón dulce sal y pimienta Rehogar cebolla y zanahoria, sin que se dore, para que no tome saber amargo. agregar 2 dientes de ajo, Agregar un vaso de vino blanco, cada medio vaso de vino de manzana y apartar a fuego muy lento, salpimentar y agregar el pimentón dulce a gusto. En una olla colocar los filetes de pejerrey sin freirlos antes, ya que se se endurecen, colocarlos en el fondo de la olla directamente. Agregar una capa del escabeche, y otra capa de filetes, asà sucesivamente, agregar medio vaso de cinzano, corregir con un poco de azúcar, llevar a hervor, y cocinar a fuego suave 20 minutos, agregar vino blanco de ser necesario.........2º Ensalada de calamares y langostinos: Calamares Langostinos pelados...... Limón Pimienta Perejil picado Palmitos Aceitunas verdes. Aceite. vinagre Mayonesa, Hervir los calamares en agua con sal durante media hora, En un bol incorporar los calamares en rodajas junto a los langostinos pelados y hervidos. Salpimentar a gusto, agregar los palmitos en rodajas y las aceitunas verdes picadas junto al perejil también picado. incorporar el jugo de limón y aceite a gusto, Agregar mayonesa en forma generosa para que absorba el calamar y mezclar la ensalada.Vinagreta de calamar y langostinos.......3º Tentáculos de calamares Langostinos: Aceitunas verdes y negras Perejil picado Diente de ajo rallado Pickles. AjÃes en vinagre. Vinagre de manzana Aceite cantidad necesaria, Sacarles las ventosas a los tentáculos de calamares y hervirlos, Agregar los langostinos, las aceitunas verdes y negras picadas. Sal pimentar agregar el perejil picado junto a los pickles trozados y los ajÃes en rodajas, incorporar el ajo rallado y mezclar con una cucharada de aceite y el vinagre de manzana. Bueno amigos perdón ya no se ni lo que escribà espero que les sirva, kido el programa, les mando un gran abrazo soy Nestor de San Isidro Bs As
Jose Romero:
Excelente programa de pesca, los escuche la semana anterior, sin nada de publicidad durante el transcurso del mismo ciertos programas que hay basura que lo único que muestran son publicidades sin nada interesante que aportar.
Saludos !
Claudio Ramon Altamiranda:
Buenas tardes a todos los pescadores reunidos por esos pagos los estoy escuchando desde Ibarreta Formosa. Abrazo a la distancia y felicitaciones a todo el equipo por tan hermoso programa de pesca.
Dario R Salvatierra:
Buenas tardes un saludos desde Rosario. Me hacen recordar viejos tiempos de pescador ja ja ja, como me gustarÃa regresar a esa infancia en mis pagos aya por Madariaga, buen programa excelente contenido.
Adrian Montero:
Excelente programa para ser tomado en cuenta a la hora de elegir una Buena Programación de pesca!....los recomendare
Saludos Adrian de Lomas de Zamora........!
Adrian Belletti:
Saludos mis amigos de la pesca desde San Luis, los acabo de re descubrir nuevamente creà que no hacÃan mas el programa, veo que a cambiado un poco pero excelente programa como siempre los felicito muchas bendiciones .
Analia Araya:
Quien no se comió alguna vez un buen estofado de pescado ja ja saludos desde Tres de Febrero
Mario Ezequiel Villagra:
Hola buenas tardes....sorprendido al escuchar un programa de pesca en radio una pregunta ...cuanto tiempo antes de ir a pescar se prepara una masa para carpas, y se puede congelar si sobra gracias saludos
Saúl Herrera:
Buenas tardes a mi me encanta la pesca es muy bello este deporte los felicito por el programa que realizan. Un abrazo
Raquel Suero:
Muy buenas tardes les mando un saludos desde Córdoba, tendrán para pasar recetas de cocina con pescado? ya que me encanta cocinar pero nunca e echo nada con pescado, abrazo a la distancia.
Javier Horvath:
Hola changos les habla Javier de Lanus, la verdad los estoy escuchando y excelente el programa.
Alexis Riera:
Buenas tardes son unos capos! 💪👌 les mando un gran saludos desde Malargue Mendoza!
Alberto Pedernera:
Saludos desde el Noroeste Argentino Tucuman, buen programa, un abrazo al compadre de esta tierras que tienen hoy ahà la verdad hermoso
carlos de bs as:
julio robles. TREMENDO CANTOR!!! HERMOSO PROGRAMA FELICITACIONES A TODOS USTEDES!
Diego Galan:
Buenas tardes desde San Rafael en la provincia de Mendoza les mando mi abrazo, y la verdad hacen feliz con su entusiasmo y alegrÃa con que realizan este programa, los escuche la pasada semana y me encanto, mi saludos a todos los presentes ahÃ
Miguel Restrepo:
Lo bonito de la pesca es cuando se comparte buen grupo de amigos, excelente el programa mi saludo a todos ustedes muchachosðŸ‘ðŸ¼ðŸ‘ðŸ¼
Osvaldo H. de la Sota:
HOLA AMIGOS YA COMIENZA "COMO BUEN PESCADOR" CON TODA CLASE DE INFORMACIÓN DE PESCA DEPORTIVA Y MÃS, COMO SIEMPRE ESPERAMOS SUS MENSAJES GRACIAS!!!
